Graf je možné vytvořit z dat, uspořádaných v tabulce umístěné na některém z listů Excelu. K vytváření grafu můžete použít Průvodce vytvořením grafu, který vás provede všemi nastaveními, nebo funkční klávesou - pak se graf vytvoří na zvláštním listu a zcela automaticky.
Jak již bylo výše řečeno, graf se vytvoří na samostatném listu a zabere tento list celý. Pokud chcete do grafu zahrnout všechna data vaší tabulky, stačí umístit kurzor kdekoliv uvnitř tabulky. Pokud chcete zahrnout jen některá data, vyberteje je. Funguje i nesouvislý výběr oblastí. Poté už stačí jen stisk klávesy F11 a graf se vytvoří.
Průvodce grafem vyvoláte z hlavní nabídky (menu) příkazem Vložit - graf , nebo stiskem tlačítka na Standardním panelu nástrojů. Průvodce grafem je sestaven ze čtyř dialogových oken, kde máte možnost nastavit postupně veškeré atributy vytvářeného grafu - vzhled, typ, popisky, barvy ap. Dialogy jsou jednoduše a srozumitelně upraveny, máte k dispozici okamžité náhledy, takže můžete průběžně sledovat jak se graf vytváří a vybírat si varianty podle svých představ.